Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Zamknij Zamknij

Informacje

Nasz Dom

Nasz Dom

Nasz Dom

Piernikowe wypieki

9 grudnia od samego rana w Środowiskowym Domu unosił się zapach pieczonych pierniczków, aby poczuć świąteczny klimat zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia.

“Wielkie wydarzenie
pierniki pieczemy.
Ciasto wyrobione,
więc je wałkujemy.

Wycinamy w cieście
serca i księżyce,
domek i aniołka,
piękną baletnicę.

Kiedy się upieką
to je ozdobimy.
Lukrowane na choince
wspólnie powiesimy.”


Pierniczki już na stałe zagościły w naszych domach, jako tradycja smaku i zapachu w okresie świąt Bożego Narodzenia. W ramach terapii zajęciowej Uczestnicy z wielkim zaangażowaniem pod nadzorem Instruktora przygotowywali ciasto na świąteczne pierniczki. Wykroili foremkami kształty, a następnie je wypiekli. Nasze smakołyki będziemy kosztować na Wigilijnym stole. A oto nasz niezawodny przepis na pyszne, mięciutkie pierniczki:

20 dag miodu
20 dag cukru
1 kostka margaryny
1 przyprawa do pierników
3 jajka
1 łyżeczka amoniaku
1 łyżeczka sody
1 kg mąki
1 łyżka kakao.

Smacznego!

Autor: Jagoda Łukaszewska